Monthly Archives: June 2012

EauPropre|ProperWater • à lire et à écouter [également sur Radio Panik] • histoires des eaux bruxelloises

La discussion qui suit a été enregistrée dans le cadre de Eau Propre | Proper Water, un projet initié par l’asbl City Mine(d).
Le projet se déroule sous et autour d’un pavillon d’eau pour l’espace public urbain. Ce pavillon est un lieu de rencontres, débats et échanges et est également récolteur et purificateur d’eau de pluie.
Le pavillon est itinérant et sa première étape a été la friche Eggevoort à Bruxelles. Durant les trois semaines sur la friche, toute une série de personnes se sont emparées du pavillon pour y présenter, questionner, mettre en pratique une thématique de l’eau dans la ville.

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EauPropre|ProperWater • recettes de sirop & tribune de récupération d’eau de pluie

[FR] Faire Ses Sirops Soi-Même
• par Anja Van Geert du Jardin Collectif de l’abbaye de Forest

recette:
ingrédients

  • Eau Propre
  • sucre ou miel
  • plantes, herbes, fleurs, fruits …
    • thé vert vietnamien + citron
    • fleurs (mauve, sureau, …)
    • cerfeuil musqué
    • mélisse + citron (antidépresseur)
    • sauge (contre les maux de gorge)

    1. faire cuire 1L d’Eau Propre
    2. ajouter les plantes
    3. ajouter du sucre (demi volume de l’eau) ou du miel (même volume que l’eau) et faire fondre
    4. retirer du feu pour infuser
    5. filtrer les plantes
    6. boire le sirop allongé d’Eau Propre

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